Antiochia
Antakya'ya özgü dürüm, şiş, meze ve tatlılar, sade ve şık bir sunumla tadına bakmanız için İstanbul'da sizi bekliyor.

Dünyanın en eski yerleşim birimlerinden olan, farklı dinleri ve kültürleri bir arada barındıran Antakya, zengin bir yemek kültürüne sahip. Üç ortağın İstanbul'a getirdikleri bu lezzetler şimdi "Antiochia"da ağzının tadını bilenlerle buluşuyor. Süleyman Gülüm, Jale Balcı ve Savaş Gümüş, "Bir restoranımız olsun" diye değil, insanlara isimlerini, lezzetlerini bildikleri, ama evlerinde yapamadıkları lezzetleri sunmak ve zengin Antakya mutfağını tanıtmak için Antiochia'yı açmışlar.